COMIDA CRIOLLA

LA COMIDA CRIOLLA

La comida criolla refleja las costumbres e ingredientes locales, incluyendo influencia de la población indígena y la culinaria traída por los inmigrantes europeos (cocina española, italiana y alemana), asiáticos (cocina china y japonesa) y africanos. Muchas veces sin ingredientes comunes en sus países nativos, los inmigrantes modificaron su culinaria tradicional mediante el uso de ingredientes disponibles en nuestra tierra maravillosa.

1. El Sombrero

Uno de los restaurantes más populares de la ciudad; donde podrá disfrutar de la mejor comida criolla, pescados y mariscos en un sólo lugar. El restaurante turístico El Sombrero ofrece platos tradicionales como: shambar, sopa teóloga, cabrito, etc.

Página Web:
https://www.facebook.com/ElSombreroRestaurantTuristico?fref=ts

2. El Mochica
Es uno de los mejores restaurantes criollos que se esmera cada día para brindarles lo mejor de su vasta experiencia y conocimientos culinarios. El restaurante El Mochica ofrece deliciosos platos como: pulpo a la parrilla, cebiche, cabrito, etc.

 

Página Web: https://www.facebook.com/elmochica?fref=ts

3. Doña Peta

Uno de los mejores restaurantes criollos que siempre trata de ofrecer cada día lo mejor de su vasta experiencia y conocimiento culinario. El restaurante Doña Peta ofrece los mejores platos tradicionales de la ciudad.

Página Web: https://www.facebook.com/pages/Restaurant-Do%C3%B1a-Peta/204941149704791?fref=ts

4. Barro Dorado
Uno de los mejores restaurantes criollos que siempre trata de ofrecer cada día lo mejor de su vasta experiencia y conocimiento culinario. El restaurante Barro Dorado ofrece los mejores platos tradicionales de la ciudad.

Página Web: https://www.facebook.com/elbarrodorado?fref=nf


5. Restaurant Romano Criollo

Uno de los restaurantes más populares de la ciudad; donde podrá disfrutar de la mejor comida criolla en un sólo lugar. El restaurante Romano Criollo ofrece platos tradicionales como: shambar, sopa teóloga, cabrito, etc.

 

Página Web: https://www.facebook.com/pages/Restaurant-Romano-Criollo/177153559009266 

6. Restaurant Caminito
Uno de los restaurantes más populares de la ciudad; donde podrá disfrutar de los mejores platos tradicionales como caldo de gallina, papa a la huancaína, patita en fiambre, pato estofado, shambar, tacu tacu, etc.

Facebook: https://www.facebook.com/elcaminito.restaurant

7. Restaurant El Estribo Internacional

Uno de los restaurantes más tradicionales de Trujillo, donde encontrará la mejor comida criolla de Trujillo al mejor precio (con más de 30 platos a elegir) como estofado de pato, shambar, tacu tacu, sopa teóloga, etc.

 

Página Web: https://www.facebook.com/EstriboInternacional


8. RESTAURANT SAL Y PIMIENTA


   Disfruta de la música criolla y los platos a la carta en este ambiente agradable.



 Ver más: https://es-es.facebook.com/SalyPimientaTrujillo

9. EL CHALAN CRIOLLO

   Excelente ambiente y gran variedad de platos para degustar en familia.

10. EL SOMBRERO DE CLARITA

Ambiente amigable donde puedes disfrutar de las recetas típicas de la ciudad

      Mz. 13 Lt. 8 - San Andrés







11. CHAROLES CAFE RESTAURANT

Charoles es un restaurante y café de ambiente familiar e informal donde la comida es de especialidad peruana.

   Avenida Juan Pablo II 137


12. RESTAURANT LUCHO RUIZ

especialistas en pescados, mariscos y comidas criollas. Ex- administrador del romano criollo durante 21 años. Lunes de shambar.

 Martinez Compagnon 789. Urb San Andrés II etapa.





13. BRISAS DEL NORTE



Sentirás el sabor de la variedad de platos hechos a tu exigencia.

Daniel Carrión 369






14. RESTAURANT LA ESTACIÓN

Un punto clave para tus encuentros familiares, disfruta de nuestra comida

Mz. P Lt.5- Urb. Covicorti

15. LAS MOLLEJITAS DE MIRAFLORES

 
Podrás degustar las mollejas y cecinas.

    Avenida Miraflores, 1071







16. RESTAURANT SHALOM

    Avenidad Los Paujiles, Mz B5- Lt. 16 por la UCV